Những chiếc đùi gà, cánh gà được rán giòn, vàng ruộm trông thật hấp dẫn, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết kỹ thuật làm món ăn này hoàn hảo nhất. Dưới đây là bí quyết giúp bạn làm gà rán giòn tan, màu vàng ruộm, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, […]
Tác giả: Vietkieumy
Đừng vội thêm nước khi nấu bị mặn, cho thứ này vào nồi giúp khắc phục tức thì, món ăn càng tròn vị
Để làm giảm vị mặn của món ăn, bạn có thể tham khảo một trong các mẹo nhỏ dưới đây. Dùng khoai tây Bạn hãy lấy khoai tây sống, cắt thành lát mỏng rồi bỏ vào nồi canh hoặc súp bị mặn. Để khoai trong đó ít nhất 15 phút. Những lát khoai tây có […]
Trước khi nấu khoai tây phải ngâm, tại sao? Nội trợ đảm đang đừng quên bước này kẻo có ngay tai họa
Ngâm khoai tây là bước quan trọng nhưng nhiều người ngày nay lại bỏ quên Thời xa xưa khi nấu ăn, ông bà ta thường hay ngâm các loại hạt và một số thực phảm việc ngâm được xem như bắt buộc. Ngâm thực phẩm là bước sơ chế quan trọng với một số loại […]
8 loại cây rắn nhìn thấy là tránh xa, trồng quanh nhà rắn không dám đến gần
Rắn vốn là loài vật có thể gây nguy hiểm cho con người. Vì vậy, bạn có thể trồng một số loại cây xua đuổi rắn để bảo vệ gia đình mình. Cây lưỡi hổ Loại cây này còn có tên gọi khác là lưỡi cọp, hổ vĩ. Lưỡi hổ là loại cây mọng nước, […]
Không trồng cây đinh lăng trong nhà chắc chắn bạn sẽ hối hận cả đời
Ý nghĩa phong thủy và tác dụng hút khí độc của đinh lăng Không phải tự nhiên mà cây đinh lăng mini bon sai lại được nhiều người lựa chọn để trồng làm cảnh trước cửa nhà, hoặc trang trí phòng khách xanh mát nhiều đến thế. Nguồn năng lượng xanh từ cây đinh lăng rất […]
Loại rau tốt ngang tổ yến, canxi gấp 4 lần sữa: Ở Việt Nam bán đầy nhưng ít người biết ăn
Loại rau này nhìn xa rất giống rau ngót, còn được mệnh danh là tổ yến thực vật, có giá trị dinh dưỡng cao, ở Việt Nam bán đầy. Thời gian gần đây, rau chùm ngây được rất nhiều người quan tâm do có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Loại rau này nhìn […]
Rán trứng chỉ cần thêm vài giọt này, trứng nở phồng, xốp mịn, 2 quả mà nhiều như 4 quả
Tuy là món ăn quen thuộc, dân dã thế đấy nhưng không phải ai cũng biết cách rán trứng ngon. Món trứng rán là món ăn phổ biến của mọi gia đình. Đặc biệt với trẻ con, trứng rán luôn là món khoái khẩu nhất bởi món này khá mềm và lại dễ ăn. […]
Chiên khoai tây bao năm không thể giòn, nhanh ỉu hóa ra là thiếu bước cơ bản này!
Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người phàn nàn vì sao mình chiên khoai lại nhanh ỉu, không được ngon và giòn như ngoài quán. Đầu bếp đã bật mí, lý do khiên khoai tây của bạn không thể giòn lâu […]
Luộc khoai lang đừng chỉ cho nước lã, thêm 1 thìa này, củ nào cũng bở, ngọt lừ
Khoai lang luộc là món ăn quen thuộc với mọi người. Luộc khoai rất đơn giản nhưng để khoai ngọt và bở bạn cũng cần có bí quyết. Khoai lang là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. […]
Nấu xôi chỉ bỏ nước thôi chưa đủ: Làm theo cách này xôi mềm dẻo, rút nửa thời gian nấu
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ thấy món xôi của mình thơm ngon, mềm dẻo ăn hoài không ngán. Nguyên liệu làm Xôi nếp – Gạo nếp 500 gr – Lá dứa 1 ít – Gia vị: Dầu ăn 1 muỗng canh, Muối 1 ít, Lá chuối 1 ít Cách chọn mua gạo nếp […]