Chỉ cần thực hiện thêm đúng 1 bước đơn giản khi rán chả lá lốt, bạn đã xử lí xong khâu quyết định đến màu xanh của món chả lá lốt. Chả lá lốt là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon, hấp dẫn đặc […]

Làm đúng cách, nước hàng sẽ lên màu đẹp, có mùi thơm và không bị đắng. Nước hàng được dùng để tạo màu, hương vị cho các món ăn. Nguyên liệu chính để làm nước hàng là đường. Bạn có thể mua nước hàng bán sẵn tại các cửa hàng, siêu thị. Tuy nhiên, làm […]

Làm thế nào để có thể rã đông cá trong thời gian nhanh nhất mà vẫn đảm bảo được độ tươi ngon? Bạn hãy tham khảo mẹo dưới đây. So với thịt thì cấu trúc sợi protein của cá ngắn và khá lỏng lẻo nên khi rã đông cá có thể dễ bị nát, mất […]

Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn ngon hay không. Tôm có thể nấu được thành nhiều món ngon như rang tôm, xào, chiên rán, hấp, luộc, nướng… mỗi một cách chế biến tôm đều đem lại hương vị […]

Bạn có thể tận dụng nước vo gạo để giải quyết nhiều vấn đề trong nhà. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của nước vo gạo nhé. Làm sạch rau củ Bề mặt rau củ có thể bám rất nhiều bụi bẩn và các chất có hại. Để làm sạch những thứ này, bạn có […]

Cháo là một món ăn ngon, bổ dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Tuy nhiên, để nấu được bát cháo thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian cũng cần có bí quyết. Đối với người Việt Nam cháo là một món ăn vô cùng quen thuộc. Chúng ta vẫn dùng […]

Bà nội trợ thông thái tiết lộ, muối dưa cải chẳng cần khéo tay, cho thêm hai thứ, dưa cải vàng ngon và để lâu không lo hỏng hay khú. Muối dưa có lẽ cũng là một món ăn khiến nhiều chị em phụ nữ phải chào thua vì thành phẩm không được như mong […]

Đây là cách đuổi muỗi tự nhiên triệt để bằng nguyên liệu sẵn trong nhà mà không cần dùng đến bất cứ loại hóa chất nào. Để tránh bị muỗi đốt, có nhiều phương pháp khác nhau như sử dụng thuốc xịt muỗi, hương muỗi, đèn bắt muỗi và nhiều cách khác. Ngoài ra, bạn […]

Khoai lang nướng là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi nướng khoai ở nhà, nhiều người gặp tình trạng khoai không ra mật như ngoài hàng. Vậy phải làm thế nào để lang nướng được thơm ngon như ngoài hàng? Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Nó […]

Đối với thịt lợn màu sắc của miếng thịt là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của nó. Khi đi chợ hay siêu thị, nếu để ý, bạn sẽ thấy có miếng thịt lợn đậm màu hơn những người khác. Nhiều người cho rằng thịt càng đậm màu thì càng tốt. Điều này […]