Cống thoát nước của bồn rửa bát rất dễ bị tắc. Đổ nước nóng không phải là giải pháp tối ưu nhất. Thay vào đó bạn có thể áp dụng những cách này không chỉ thông tắc mà còn khử mùi hôi. Dùng nước vo gạo và baking soda Bạn chỉ cần chuẩn bị một […]
Danh mục: Đời Sống
Thịt bò hay bị dai đừng ướp với muối “dai càng dai”: Ướp thứ này thịt sẽ mềm tan, xào đậm vị, thơm ngon
Đầu bếp cao cấp tiết lộ, ướp thịt bò chỉ cho muối là hỏng, phải thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm đà, đặc biệt khi xào không ra nước. Thịt bò loại thịt quen thuộc với nhiều món ăn hấp dẫn trong đó thịt bò xào phổ biến hơn cả. Đây là […]
Trứng gà và trứng ngỗng, loại nào bổ hơn: Nghe giải đáp chi tiết
Có thể thấy, tuy trứng ngỗng rất ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng ít người ăn. Có phải vì nó không ngon bằng thịt ngỗng hay không? Giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng Trứng là một nguồn dinh dưỡng phong phú, giàu protein, vitamin A, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác, […]
Người trồng cà rốt 10 năm mách nhỏ: Mua cà rốt cứ chọn củ sẫm màu sẽ được ngon ngọt như ý
Người trồng cà rốt 10 năm mách nhỏ: Mua cà rốt cứ chọn củ sẫm màu sẽ được ngon ngọt như ý Bài viḗt này sẽ bật mí cho bạn vài mẹo ᵭể phȃn biệt cà rṓt Việt Nam và Trung Quṓc cùng với cách chọn cà rṓt chuẩn nhất cho cả gia ᵭình. […]
Ai cũng thích “nghệ + mật ong” mà không biết rằng nghệ kết hợp với thứ này còn hiệu quả gấp bội, vừa đẹp da lại còn chống nhiều bệnh tật
Nghệ nổi tiếng nhất là được trộn cùng mật ong, có tác dụng điều trị đau dạ dày, chữa chứng thiếu máu. Tuy nhiên nhiều người quên mất rằng, nghệ pha với sữa cũng đem lại hiệu quả vô cùng. Ở Việt Nam, nghệ được sử dụng bằng nhiều cách. Trong nấu ăn nghệ là […]
‘Thương nhau cho ăn tiết, ghét nhau cho ăn gan’, có đúng ăn gan lợn, gà hại không: BS trả lời
Chắc mọi người ai cũng đã từng ăn gan của gà và lợn rồi đúng không? Mọi người thích ăn loại nào nhất? Và có biết loại nào tốt cho sức khỏe, loại nào chứa nhiều độc tố không? Thật ra từ xưa ông bà ta toàn cho rằng ăn gan là rất độc hại, không […]
Cách để bảo quản ớt vài tháng vẫn tươi như mới hái, cùi căng mọng không bị khô, không mất hương vị
Ớt là loại gia vị thường dùng trong các bữa ăn gia đình nhưng nhiều người mua ớt về không biết bảo quản nên ớt sẽ bị khô hoặc thối nẫu. Đây là mẹo bảo quản ớt tươi giữ nước mọng như mới hái. Ớt có hiện có nhiều loại như ớt chỉ thiên, ớt […]
Rán chả lá lốt chỉ cần làm thêm bước này khỏi lo bắn dầu, miếng chả lại xanh bóng, không thâm đen
Muốn chả lá lốt có màu xanh đẹp mắt, bạn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây. Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người Việt. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như thịt băm, lá lốt là bạn đã có ngay món ăn đậm đà, […]
Mướp rất bổ, ví như “nhân sâm người nghèo” nhưng kỵ với 3 thứ, nhiều người không biết vẫn nấu chung
Mướp giàu dinh dưỡng, dù xào hay nấu đều rất ngon nhưng cần tránh dùng chung với 3 thứ này, đọc xong nhớ nói cho cả nhà cùng biết nhé. Mướp là loại rau phổ biến của mùa hè. Quả này ngon, mát và nấu được nhiều món ngon nên ai cũng thích. Không những […]
Đầu bếp 20 năm luôn vắt cốt chanh vào chảo dầu trước khi chiên, hóa ra công dụng bất ngờ, học theo ngay
Chiên rán thức ăn là công việc của nhiều người nội trợ và hầu như diễn ra thường xuyên. Biết thêm mẹo này bạn sẽ thấy việc nấu ăn đơn giản hơn nhiều Trong nấu ăn thì chiên rán là hoạt động thường diễn ra trong nhiều gia đình. Món chiên rán rất hấp dẫn […]